Nos menus

Menu «séduire»  52€

(45€ sans la dégustation de fromages)

Homard breton, betteraves au cassis, avocat, sauce cocktail allégée, chips de lotus

Lotte meunière, petits pois, andouille de Vire, moules, sauce normande

Carré d'agneau, blettes, noix de cajou aux épices cajun, yaourt grec

Sélection de 3 fromages affinés & accompagnements gourmands

Entremet abricot & thym, palet sablé au sésame et chocolat blanc  

Accord mets & vins (3 / 4 verres)  24€ / 30€

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Menu «intriguer» 35€  

 

La courgette en tartare, girolles marinées, gaspacho à l'estragon, fleur de courgette en tempura

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Dos de merlu, haricots aux poivrons, grenailles, bisque de crustacé infusée à la verveine

Ou  Porc de la Trappe, carottes fanes, fondue de fenouil, jus à la cardamome

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Petit cake framboise, pastèque marinée citron vert & vanille, sorbet framboise-pastèque

Accord mets & vins (2 / 3 verres)  16€ / 23€

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Menu «découvrir» 25€

(Servi uniquement au déjeuner du lundi au samedi, hors jour férié) 

Une entrée + un plat ou un plat + un dessert

à choisir dans le menu "Intriguer" 

 

 

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Pour les plus jeunes (jusqu’à 10 ans)  12€

Nous proposons à vos enfants de découvrir eux aussi 2 plats selon nos suggestions du moment (plat + dessert)

 

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Régimes alimentaires particuliers

Pour les personnes souffrant d'allergies, intolérances ou ayant des régimes alimentaires particuliers, il est possible d'adapter le menu en conséquence. N'hésitez pas à nous le faire savoir au début du repas.